domingo, 30 de maio de 2010

Macarrão ao Molho Pesto



Ingredientes:


4 dentes de alho descascados
1 colher de chá de sal
3 xícaras de chá de folhas de manjericão fresco
3 colheres de chá de castanha sem casca
100 g de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de chá de azeite


Modo de preparo:


   1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e triture. Se precisar, desligue e misture os ingredientes com a ajuda de uma colher ou acrescente um pouco mais de azeite.
   2. Cozinhe o macarrão de sua preferência.
   3. Aqueça o molho pesto numa frigideira e junte o macarrão.

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